hace mucho tiempo estoy pensando en explicar todas las curiosidades que me han ido pasando en el transcurso de mi recorrido ( tour , mas bien dicho ) en diferentes restaurantes.
Por un lado estaria muy bien ,y aparte de reirnos un buen rato creo que aprenderiamos mucho... Perooo...?. Y los restaurantes que pensarian... Les iva ha acer tanta gracia como a nosotros??? La verdad es que no creo,..pero por otro lado piensas . K se jodan..que todavia no me ido de ningun restautante porque.lo hacia mal si no por que ellos me han en gañado, desde :
Somos colegas
Esto es una familia
Y otros tantos, pero estos son los mas comunes.
Bueno dejo de enroñarme y ha enpezar ha pensar como empezar estas historias,intentare poner una cada semana ya que como tengo que comer ,tambien tengo que trabajar y con dos niños digamos que tiempo no me sobra , y uno por semana esta muy bien,asi k hasta la proxima....??

Está en Madrid!
Nos envía este artículo Ángel Martínez de Móstoles. ¡Fijaros qué buena pinta tiene! Claro está que esta hamburguesa rompe totalmente el concepto de comida basura, pues su precio es nada más y nada menos que ¡85 €! ¡Habéis leído bien! ¡Ochenta y cinco! A continuación podéis leerlo:
Hola Cucharetes!
Cuando queráis podéis ir a degustar la hamburguesa de la foto al Estik, un restaurante madrileño que intentará que sea incluída en el Libro Guinness de los Récords por ser la más cara del mundo.
La “joya” está elaborada con solomillo de buey Wagyu (popularmente conocido como buey de Kobe), una carne al parecer exquisita (digo “al parecer”, porque yo nunca la he probado) y que llega a alcanzar precios astronómicos (en Madrid únicamente se puede encontrar en la selecta carnicería Raza Nostra, en el Mercado de Chamartín, y puede rondar los 200 euros el kilo).

Hoy os traigo a todos los visitantes de RisaTonta.com que cada vez sois más (muchas gracias xD) un nuevo restaurante El Kuru, que van a abrir en Madrid en la estación de Chamartin. ¿Por qué os lo pongo en RisaTonta? Porque no es un restaurante cualquiera. Es un restaurante del humor. Donde ir a comer y reirse. Sin duda una original idea que se merece salir en RisaTonta.
Una nueva epidemia llega a Madrid, ElKuru “muerte por ataque de risa”. Para conocer el antídoto hay que visitar un nuevo restaurante espectáculo en Madrid “ElKuru”.
Buscando lugares donde la risa tonta sea bienvenida podemos encontrar un restaurante muy original: ElKuru. Se trata de un restaurante con sesión de risoterapia, para dejar los malos rollos y malos humos del stress diario y cambiarlos por risa, tonta o lista, eso aun no lo sabemos. El día 12 estrenan su primera sesión en la Estación de Chamartín. El local está decorado como una antigua estación de tren, próxima estación…la risa. De postre un monólogo de cómicos de altura como Sergio Olalla, Iñaki Urrutia o Micky McPhantom.
Ya sabéis ElKuru restaurante de risoterapia y monólogos, para morirse de risa.

Desde hace años las cadenas de comidas rápidas (léase McDonald’s, Burger King, Chili’s, etc) han introducido en sus menús alimentos nutritivos y con menos calorías, por aquello de la presión social de que sólo venden comida altamente engordativa.
Bueno, pues éste tipo de alimentos no son pedidos, así que no importa que lo ofrezcan, si no hay quien los compren, seguimos con el mismo problema: obesidad.
En estudios recientes se dice que ver cuántas calorías hay en cada alimento, en el menú, si afecta lo que se ordena… pero al parecer sólo aplica a ciertas zonas de las ciudades; en aquellas zonas de bajos recursos, las calorías mostradas en el menú, no importan: lo peor es que esas zonas son las que presentan altas tasas de obesidad.
Así que en mi opinión, lo que hace falta es educación en nutrición… no basta con ofrecer alimentos saludables.

La cerveza de Adriá
Escrito por Madeleine en bebidas a las 3:56 pm
Un interesante artículo de Elisabeth Checa, donde nos informa sobre la cerveza del chef más afamado del momento:
Cerveza Innedit
Creada por Ferrán Adriá y sus sommeliers para acompañar platos difíciles, es sobre todo una cerveza para comer.
Es sabido, A Adriá nunca le interesó ese tema que obsesiona a cocineros y sommelliers, el acuerdo entre platos y vinos, al que tampoco llama, felizmente, maridaje. No le importa y lo declara. Cree con razón, que uno puede tomar el plato que quiere con el vino que se le antoja. Eso si, como tantos españoles, que la beben como aperitivo, es un amante incondicional de la cerveza.
Probé esta cerveza Innedit, en un sitio muy especial en Aranjuez, a pocos Km. de Madrid. Restaurante de la Calle, de un de un joven cocinero de vanguardia Rodrigo de la Calle, un alquimista de los vegetales de la huerta, e inventor de la gastrobotánica. La cerveza iluminó esa tarde lluviosa con su complejidad, frescura y cierto exotismo que puede seducir hasta quienes, como yo, no son cerveceros recalcitrantes.
Es un equilibrado coupage de malta de trigo y de cebada, con recuerdos especiados, notas de hierbas frescas como cilantro, que le otorga un leve picor, y regaliz, más cáscara de naranja. Tiene complejidad e intensidad aromática, su aspecto es ligeramente turbio, afrutado y floral en nariz, con huellas de levadura fresca y recuerdos a especias. Tiene una textura cremosa y fresca, suave volumen y un retrogusto largo y de recuerdo afable. En boca sugiere leves sensaciones dulces. Una cerveza diferente, especial y única. Inédita, como todo lo que hace el catalán Y, sobre todo capaz de combinar con platos difíciles para el vino como espárragos y alcauciles, vinagreta, sabores ácidos y ahumados.
Ha sido creada por los maestros cerveceros de Damm, por Ferrán Adriá y los sommeliers de El Bulli. Para disfrutarla al máximo se aconseja servirla en copa de vino blanco, no más de la mitad de la copa par apreciar mejor sus virtudes. Sólo se distribuye, pro ahora., en algunos restaurantes españoles. Un dato para tener en cuenta a la hora de visitar España.